ISO 9001:2026 NOVA REVIZIJA
ISO 9001:2026 – šta očekivati od nove revizije standarda? Tokom 2026. godine očekuje se objavljivanje nove verzije međunarodnog standarda ISO
NOVA OVLAŠĆENJA ZA INSPEKCIJSKE KONTROLE U PRIMENI HACCP-a
Nenajavljene inspekcije od 1. juna 2026. za HACCP Uredba nije deo izmena starog Zakona o bezbednosti hrane, već je u
ZAŠTO HACCP OTEŽAVA POSLOVANJE MALIM OBJEKTIMA?
Pet razloga koji otežavaju poslovanje Zašto sistem namenjen sigurnosti hrane postaje noćna mora za objekte sa troje do petoro zaposlenih
IMPLEMENTACIJA HACCP U INDUSTRIJI PECIVA
Uspešna primena HACCP sistema zahteva obuku zaposlenih i stručan tim HACCP sistem danas predstavlja osnovni model upravljanja bezbednošću hrane u
KONTROLE I STANDARDI U PROIZVODNJI HRANE
Kontrola kvaliteta i bezbednost namirnica - HACCP Kontrola kvaliteta i bezbednosti namirnica danas predstavlja jednu od najvažnijih zakonskih obaveza kompanija